St. Barbara-Klinik Hamm-Heessen / St. Josef-Krankenhaus Hamm-Bockum-Hövel

Koch (m/w/d) in Vollzeit gesucht!

Bereiche: Küche

Die St. Barbara-Klinik Hamm GmbH ist Träger der Krankenhäuser St. Barbara-Klinik Hamm-Heessen und St. Josef-Krankenhaus Hamm-Bockum-Hövel mit insgesamt vierzehn Kliniken, drei Belegabteilungen und 548 Betten.

Zur Sicherstellung unserer hohen Qualität und zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für unsere Hauptküche zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Koch (m/w/d)

Ihre Tätigkeitsschwerpunkte sind:

  • Vor- und Zubereitung aller Speisen für die Gemeinschaftsverpflegung
  • Portionierung, Verpackung und Kontrolle der zubereiteten Speisen
  • Reinigungsarbeiten unter Einhaltung der Lebensmittelhygiene
  • Zusammenarbeit mit den Fachkräften der Küche zur Überarbeitung/Aktualisierung des Speiseplanes und gemeinsame Erstellung der dazugehörenden Rezepturen
  • Einhaltung und Kontrolle von HACCP-Richtlinien und Sicherstellung der QM-Standardisierung
  • Umgang mit EDV-gestütztem Menüauswahl- und Einkaufssystem

Wir bieten Ihnen:

  • Vergütung nach AVR einschließlich zusätzlicher Altersversorgung
  • eine unbefristete Anstellung
  • in- und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • eine interessante und herausfordernde Tätigkeit
  • familienfreundliche Strukturen (z. B. Betreuung von Kindern bis drei Jahren auch in Randzeiten)
  • Sonderkonditionen bei namhaften Unternehmen in Zusammenarbeit mit corporate benefits
  • BusinessBike

Wir wünschen uns von Ihnen:

  • eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch, idealerweise mit Berufserfahrung im Bereich einer Großküche
  • strukturiertes, selbstständiges Arbeiten
  • organisatorisches Geschick
  • Teamfähigkeit, Flexibilität, Belastbarkeit

Wir erwarten die Identifikation mit den Grundlagen und Zielen einer christlich basierten Unternehmensgruppe.

Wenden Sie sich bitte bei Rückfragen an unsere Küchenleitung, Herrn Schröder, Telefon 02381 681-1018.

Bitte senden Sie Ihre aussagefähige Bewerbung (vorzugsweise per E-Mail im PDF-Format) an die

St. Barbara-Klinik Hamm GmbH
Personalabteilung, Herrn Dekker
Am Heessener Wald 1, 59073 Hamm
rdekker(at)barbaraklinik.de